嫩煎肉排烤圓茄

Melody玩味生活札記
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描述

嫩軟的肉排和圓茄,咬下一口番茄的多汁溶入其中,省時又美味的義式料理,即簡單又美味,在家也能輕鬆的做出和餐廳一樣的色香味哦~

食材

醃料
調味料

步驟

  • 熱鍋倒入橄欖油,將圓茄微煎一下即可...

    熱鍋倒入橄欖油,將圓茄微煎一下即可...

  • 將絞肉加入[醃料]放置10分鐘即可,熱鍋倒入橄欖油,放入絞肉煎至金黃備用...

    將絞肉加入醃料放置10分鐘即可,熱鍋倒入橄欖油,放入絞肉煎至金黃備用...

  • 將圓茄放入烤箱烤至熟成備用...

    將圓茄放入烤箱烤至熟成備用...

  • 最後將圓茄、番茄、肉排盛盤後,擺飾一下就完成囉~
(ps:要吃的時候,撒點黑胡椒即可)

    最後將圓茄、番茄、肉排盛盤後,擺飾一下就完成囉~ (ps:要吃的時候,撒點黑胡椒即可)

小撇步

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