嫩煎肉排烤圓茄
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1熱鍋倒入橄欖油，將圓茄微煎一下即可... -
2將絞肉加入醃料放置10分鐘即可，熱鍋倒入橄欖油，放入絞肉煎至金黃備用...
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3將圓茄放入烤箱烤至熟成備用...
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4最後將圓茄、番茄、肉排盛盤後，擺飾一下就完成囉~ (ps:要吃的時候，撒點黑胡椒即可)
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