《下酒菜》洋蔥炒鹹豬肉 老畢廚房 62 食譜 329 粉絲 追蹤 6 說讚 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 鹹豬肉 200克 洋蔥(切直紋) 半顆 辣椒 1根 蔥白(切段) 2支 醬汁 米酒 1大匙 老抽 1大匙 砂糖 1小匙 起鍋前 蔥綠(切段) 2支 香油 1小匙 步驟 電鍋加一杯水蒸熟鹹豬肉，再取出切片 加熱不沾鍋，鹹豬肉炒至稍微出油(不另外加油) 轉中大火加入蔥白、辣椒煸香 加入洋蔥、調好的醬汁拌炒 起鍋前，加入蔥綠、香油稍微拌炒即完成 3,618 瀏覽 2022/09/07 發表
