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Anita Hou
20 食譜 278 粉絲

三杯雞翅-Anita的廚房

三杯雞翅-Anita的廚房

描述

簡單料理,下飯、下酒。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞翅洗淨備用 (也可以用雞腿哦) 片切好備用 大剝皮去頭備用 九層塔洗淨備用 辣椒切好備用(可不加)

  • 用中火先將雞翅乾煎至表面呈現金黃色,將雞翅撥一旁,加入麻油、加入片、瓣爆香,再加醬油、米酒、冰糖、鹽、胡椒粉拌炒一下,蓋鍋蓋悶5-10分鐘。

  • 最後醬汁快收乾時,加入辣椒、九層塔拌炒10秒後盛盤再加一點九層塔裝飾即可。

    最後醬汁快收乾時,加入辣椒九層塔拌炒10秒後盛盤再加一點九層塔裝飾即可。

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Anita Hou 20 食譜 278 粉絲

喜歡煮給家人吃,衛生又實在。

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