12純薏仁豆漿︱燕麥南瓜豆渣餅︱家常菜
描述
薏仁豆漿助代謝、減肥健身好伙伴!花費50元
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每100克熱量與營養素
熱量299大卡
脂肪13克
碳水化合物27克
蛋白質10克
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份量
時間
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大豆薏仁洗淨倒入豆漿機內,再加入水100公克。
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豆漿機選用乾豆模式。
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30分鐘煮沸過濾豆渣後,即可飲用。
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豆渣取出備用,加入麵粉、植物油、奶油,分成二個麵糰,各加入燕麥與南瓜子,用手搓揉均勻,放入冰箱冷藏15分鐘;此時,烤箱160度預熱;桿平麵糰時,可以在平台上,舖上保鮮膜,比較好操作。
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由冰箱取出後,桿平切成適口等份,置於烤盤上,入烤箱烘烤,每7分鐘轉烤盤一次,再入烤箱烤,共計35分鐘。
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餅乾表面上色,就可以取出,可以加些胡椒粉或是糖粉。
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每100克熱量與營養素,若急性痛風友,大豆、燕麥、南瓜子中普林食材,請減量於10公克之內,或諮詢專業醫師。
小撇步
1我們痛風朋友一天可以喝多少豆漿呢?營養師建議一天不妨喝兩杯 200c.c. 豆漿,再補充其他類型蛋白質。
2薏仁有利於排水,平日也可以補充,另外多喝水、不喝酒、限制吃高普林食物,配合運動、按摩痛點,都是我們平常的保養秘訣哦!