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台畜 T-HAM Kitchen
58 食譜 191 粉絲

三色蔬菜藜麥肉鬆飯糰

描述

藜麥擁有豐富的營養, 與米飯一起煮更有口感,
將各種顏色的蔬菜拌入Q彈的藜麥米飯裡,
再包入牛蒡口味的一植肉香鬆,蔬菜的清甜搭上牛蒡甘潤的木質香氣,
連不愛吃蔬菜的小朋友都愛上。

17 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 一杯白米配上約米杯一格份量的紅藜麥,加入1:1的水煮成黎麥米飯。

    一杯白米配上約米杯一格份量的紅藜麥,加入1:1的水煮成黎麥米飯。

  • 毛豆、紅蘿蔔、玉米筍、紫山藥皆燙熟並切成小丁。

    毛豆紅蘿蔔玉米筍、紫山藥皆燙熟並切成小丁。

  • 所有蔬菜與香鬆一起扮入米飯,再捏成小圓球狀即可。

    所有蔬菜與香鬆一起扮入米飯,再捏成小圓球狀即可。

小撇步

剛煮好的米飯有點燙手,可用毛巾上方鋪一層抹有少許香油的塑膠袋來捏飯糰。

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台畜 T-HAM Kitchen 58 食譜 191 粉絲

超越半世紀的肉品專家 肉的美味首選,大口吃肉,大大滿足 台畜數十年一直努力經營,秉持著誠懇務實的態度和勇於創新的精神,以品質第一,消費者的口味為導向,不斷推出新產品,並配合便捷的行銷服務系統,提供更美味、健康、便利的高品質食品。

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