養生天香回味燕麥奶煲湯🌿全素
描述
獨特的蒙古藥材香氣，將食補養生概念融入湯底燕麥奶中，清淡孜然芳香，與白蘿蔔、紫山藥、菇類的完美組合，不需沾醬就可以讓食材的鮮味完整呈現，不燥不熱四季皆合適，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！
份量
3
人份
食材
步驟
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(1) 紫山藥切1公分厚，片狀。 (2) 皮絲切塊。 (3) 鴻喜菇去蒂頭，稍微撥成小株的大小。 (4) 白蘿蔔去皮，切滾刀塊。
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放入電鍋，外鍋加2杯水燉煮。
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最後加入適當的調味料:鹽、砂糖即可享用。 【特別說明】 1.蒙古藥材包可以買市售，火鍋用的湯包，超市、素料行都可以購得。 2.煲湯材料可依個人喜好做變化。 3.此道湯品也可做為火鍋湯底享用。
小撇步
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊
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