百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,809 食譜 1.6 萬 粉絲

燙青菜 / 地瓜葉 / 家常菜

燙青菜 / 地瓜葉 / 家常菜

描述

地瓜葉是地瓜發芽後長出的綠葉,營養多元是抗氧化健康蔬菜,簡單汆燙蒜瓣醬油就很美味。

105 說讚 2 一起做

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • ●地瓜葉朋友家自種的分享,摘段撕掉粗纖維,泡水洗淨瀝乾。

    地瓜葉朋友家自種的分享,摘段撕掉粗纖維,泡水洗淨瀝乾。

  • ●蒜洗過剝膜拍碎切末。
●辣椒皮盤飾用可省略,辣椒洗過刮掉內膜籽籽,皮剪末。

    洗過剝膜拍碎切末。 ●辣椒皮盤飾用可省略,辣椒洗過刮掉內膜籽籽,皮剪末。

  • ●起湯鍋水滾加(鹽1/2小匙、油1/2大匙不在材料裡)放地瓜葉蓋鍋燙3分鐘。

    ●起湯鍋水滾加(鹽1/2小匙、油1/2大匙不在材料裡)放地瓜葉蓋鍋燙3分鐘。

  • ●湯鍋水倒掉,把(蒜末、醬油膏)倒進鍋中,趁鍋子微溫及剩餘油湯水,用筷子拌拌,完成啦。

    ●湯鍋水倒掉,把(末、醬油膏)倒進鍋中,趁鍋子微溫及剩餘油湯水,用筷子拌拌,完成啦。

  • 簡單的美味

    簡單的美味

2.2 萬 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,809 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 馬鈴薯燉肉 滷肉 南瓜 炒飯 杏鮑菇 低脂高蛋白 四季豆 高麗菜 打拋豬 粽子 白菜滷 茄子 糖葫蘆 竹筍 雞肉 番茄炒蛋 菠菜 餅乾 金針菇 雞蛋豆腐 瓜仔肉 高麗菜飯 蒸蛋 地瓜 番茄 炒麵 花椰菜 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 湯麵 糖醋排骨 家常菜 義大利麵 麻婆豆腐 馬鈴薯 雞湯 娃娃菜 雞胸肉 玉米濃湯 豆腐 早餐 香菇雞湯 三杯雞 酸辣湯 鮭魚 台式泡菜 小黃瓜 櫛瓜