lanni 香蕉奶油蛋糕

描述
眾多蛋糕中,這個香蕉蛋糕是最容易做,且成功率又高的一種,因太簡單了,所以每次都忘了拍步驟,下次做再補上吧!其實用口述就能明白作法的!😂
時間
食材
步驟
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烤箱預熱(上下火160°) 將A材料(已軟化的無鹽奶油&糖)用低速先攪拌均勻
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先一顆蛋加入A,低速攪打均勻,再加入第二顆蛋繼續攪打均勻
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將香蕉用叉子壓成泥狀
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再加入步驟2的蛋液中,用低速攪拌均勻
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把低筋麵粉過篩再和其他粉類拌勻(泡打粉,小蘇打粉,鹽)全部倒入步驟4拌勻!
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將麵糊倒入模具,震一下,(讓空氣震出並使表面平整)上面再撒些杏仁片!
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放入烤箱烘烤 (上下火160°烤40~45分鐘)
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漂亮出爐囉~💕 🌹這是用食譜的材料1.5倍做出來的份量喔~
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🌹這也是用1.5倍的食材做出來的份量喔~
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同場加映延伸版~ 表面可加些巧克力豆和碎核桃(各約30g),麵糊裡加些可可粉20~30g一起拌,就是香蕉巧克力的口味囉~🥰
小撇步
烤溫要注意,因每人的烤箱或許有些差異!用試針插一下如乾爽無黏液就表示烤透了!