葉子 265 食譜 363 粉絲 追蹤 酸梅湯 描述 炎熱夏天,解渴飲品,酸梅湯! 獨特的酸味,能幫助開胃、提振食慾、收澀、除熱、解煩。 酸味入肝,肝不好可食用酸性食物,它能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。 但,風寒感冒、經期間與生理期前後、孕婦與產後婦女、便秘困擾者,較不適合飲用。 已參加:涼夏生活提案 消暑飲品大募集 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 9 人份 時間 45 分鐘 食材 山楂 25克 紅陳皮 10克 烏梅 50克 洛神花 15克 甘草 7克 黑棗 30克 桂花 1克 水 2500毫升 步驟 桂花除外,其他材料略沖洗瀝乾,加水浸泡30分 (材料中藥行抓的) 原鍋,大火煮滾,轉小火續煮30分後,倒入桂花拌勻,熄火蓋鍋燜3分 濾掉材料,放涼冷藏 5,554 瀏覽 2022/08/21 發表