李子趟 1 食譜 3 粉絲 追蹤 蛤蜊蒜頭鍋 描述 就是喜歡蛤蜊和蒜頭的鮮甜熬湯組合 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 蛤蜊 1台斤 蒜頭 20顆 金針菇 1包 紅蘿蔔 0.2根 高麗菜 0.5顆 番茄 0.5顆 花枝丸 6顆 豬肉片 6片 水 2000毫升 健康低鈉鹽 1小匙 步驟 運用鹽水煮滾的時間(約5-10分鐘),把相關食材沖洗乾淨並切好。 蒜頭、番茄、金針菇、紅蘿蔔、高麗菜、花枝丸,放進煮滾的水裡,約10分鐘。 蛤蜊,也放進充滿食材的鍋裡,約10分鐘。 豬肉片,再放進充滿食材的鍋裡,約2分鐘後,熄火完成。 小撇步 蛤蜊需要先放鹽水吐沙完畢 5,382 瀏覽 2022/08/20 發表