真的超幸福 28 食譜 58 粉絲 追蹤 超簡單 豆菜麵 描述 爸爸是台南新營人,據說這是南部料理,我從小超愛吃! 今天默默拿起麵條,想吃,但不知道要煮什麼 冰箱有豆芽菜?然後這碗麵就出現了,第一次煮,憑直覺 吃起來有像耶,蒜香十足,金厚呷! 23 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 麵條 一把 豆芽菜 半把 韭菜 些許 蒜碎 1湯匙 醬油、香油 看個人 步驟 滾水煮熟麵條至喜歡的Q度 趁煮麵條先調好醬汁,直接調在等下吃麵用的碗中 1. 熟麵條冰鎮,或者用涼水沖涼,用飲用水洗一洗 2. 洗豆芽菜和韭菜 滾點水,川燙蔬菜15秒,撈出冰鎮 前面材料全部拌拌,就可以吃囉! 又是非常適合夏天中午吃的料理 1.7 萬 瀏覽 2022/08/11 發表