高麗菜飯（電鍋料理） 嘉嘉食記 51 食譜 123 粉絲 41 說讚 一起做 1 留言 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 高麗菜 半顆 紅蘿蔔 半根 香菇 五朵 木耳 兩片 蝦米 半碗 調味 鹽巴 半匙 香油 三滴 白胡椒 少許 步驟 高麗菜、紅蘿蔔、香菇、木耳切絲，蝦米半碗泡水 （如只有電鍋不用炒也行直接調味下鍋蒸即可） 鍋中加入少許橄欖油下紅蘿蔔跟香菇炒出香味 炒軟後下木耳跟蝦米繼續拌炒至軟化 再加入高麗菜絲快速拌炒並調味 平常吃的米洗淨後加入跟平時一樣的水量再加入剛剛炒好的料一起攪拌均勻，就可以下鍋蒸囉！ 9,580 瀏覽 2022/07/31 發表
