百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,054 食譜 5,191 粉絲

美式酸黃瓜

美式酸黃瓜

描述

去美國時我還完全不會烹飪,如今想跟美國人學做酸黃瓜也來不及了😭 雖然稱不上正宗,但自製酸黃瓜加在漢堡醬裡味道很棒喔!

🇺🇸相關食譜:「美式牛肉漢堡」、「McDonald's肯瓊吉事辣牛堡」、「夏日炸物拼盤」、「義大利麵沙拉」、「龍蝦沙拉吐司🦞」

9 說讚

食材

[醃料]

步驟

  • 小黃瓜切成4㎜厚片,與蒜瓣、茴香一同加入消毒好的玻璃瓶

    小黃瓜切成4㎜厚片,與瓣、茴香一同加入消毒好的玻璃瓶

  • 鍋中加入小茴香、芫荽籽、芥末籽、鹽、糖、白醋、清水,大火煮開

    鍋中加入小茴香、芫荽籽、芥末籽、鹽、糖、白醋、清水,大火煮開

  • 趁熱沖入玻璃瓶中,等待冷卻

    趁熱沖入玻璃瓶中,等待冷卻

  • 冷藏醃漬,隔天即可享用

    冷藏醃漬,隔天即可享用

7,566 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,054 食譜 5,191 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 炒飯 糖醋排骨 番茄炒蛋 豆腐 雞蛋豆腐 酸辣湯 四季豆 台式泡菜 打拋豬 南瓜 番茄 三杯雞 滷肉 高麗菜飯 湯麵 小黃瓜 粽子 杏鮑菇 白菜滷 馬鈴薯 地瓜 炒麵 金針菇 雞胸肉 排骨 竹筍 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 早餐 菠菜 義大利麵 糖葫蘆 蒸蛋 雞湯 香菇雞湯 麻婆豆腐 玉米濃湯 高麗菜 家常菜 瓜仔肉 餅乾 茄子 花椰菜 雞肉 櫛瓜 鮭魚