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雪小胖愛妻實驗廚房
16 食譜 215 粉絲

乾咖哩

乾咖哩

描述

簡而言之就是咖哩口味的肉燥 XD
在日本家庭料理中也是很常出現的一道菜
口味輕淡不油膩, 快點動手做做看吧~

食材

調味料

步驟

  • 胡蘿蔔跟洋蔥切丁備用

    胡蘿蔔跟洋蔥切丁備用

  • 熱油後加入大蒜爆香,入絞肉先炒熟
之後加入步驟1

    熱油後加入大爆香,入絞肉先炒熟 之後加入步驟1

  • 胡蘿蔔洋蔥變軟之後加入咖哩粉繼續炒直到發出咖哩香味

    胡蘿蔔洋蔥變軟之後加入咖哩粉繼續炒直到發出咖哩香味

  • 加入醬油胡椒粉番茄醬跟少許熱水後轉小火稍微煮5分鐘

    加入醬油胡椒番茄醬跟少許熱水後轉小火稍微煮5分鐘

  • 等湯汁收乾之後好料就可以上桌囉!!

    等湯汁收乾之後好料就可以上桌囉!!

小撇步

除了咖哩粉之外,如果喜愛香料味道的話
也可以加入其他香料一起拌炒,會更有風味~

1.1 萬 瀏覽
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雪小胖愛妻實驗廚房 16 食譜 215 粉絲

我的願望就是要從不會做飯的大小姐 努力成為"很會做菜"的賢慧人妻!! 看到有人也作了我發表的食譜真的很開心唷(^O^)Y 各位姐姐妹妹們大家一起加油吧~~~

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有 1 個一起做

留言

共 1 則
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  • Mike Chang
    Mike Chang

    說實話, 少一味歐!.............Worcestershire Sauce (烏斯特郡醋) 感謝分享

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