魚蛋香菇咖哩雞飯

之好物
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描述

一鍋搞定好幾餐,小資女最愛的簡易料理

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥、雞胸、香菇切塊
洋蔥+雞胸先拌炒最後加入香菇(胡椒粉)
(雞胸肉炒半熟即可)

    洋蔥、雞胸、香菇切塊 洋蔥+雞胸先拌炒最後加入香菇(胡椒粉) (雞胸肉炒半熟即可)

  • 紅蘿蔔、馬鈴薯切塊(可先用電鍋蒸)
與步驟一繼續拌炒

    紅蘿蔔、馬鈴薯切塊(可先用電鍋蒸) 與步驟一繼續拌炒

  • 加入水淹過食材
就可以加入咖哩塊&魚蛋

    加入水淹過食材 就可以加入咖哩塊&魚蛋

  • 最後滾一滾就完成了
依照個人喜好加入適當的鹽巴

    最後滾一滾就完成了 依照個人喜好加入適當的鹽巴

小撇步

雞胸肉可以用太白粉抓過,會比較滑嫩

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