爆炒熟小卷
描述
下午時刻去全聯逛逛，順道吹冷氣，看到海鮮區有熟小卷！想說98元的價格也ok，買回來煮看看！第一次買全聯的熟小卷還頗鮮甜的
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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熟小卷稍用流動水洗同時把切薑、蒜、辣椒及蔥
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備好調味料在一旁
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冷鍋下油先爆香薑，待薑味出來時！放入蒜頭及熟小卷後再放辣椒（若想吃辣一點就早點入鍋油爆炒一下）
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加入米酒、塩、烹大師、味霖、醬油
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煨至湯汁收乾！起鍋前點一些香油即可出鍋
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熱的好吃，沒吃完冰在冰箱也別有一番風味！
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![薑煸熟小管[小心上癮][飲食革命]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F77221%2F0f2a270b6664454a.jpg&width=200)
