超簡單蒜泥白肉~沾著特製調醬超下飯!
描述
蒜泥白肉是一道經典的家常菜，只要燉煮的時間也要掌握好！搭配上靈魂沾醬真的開胃又好吃~ 小田太太不藏私的分享給大家，快把這道超簡單的蒜泥白肉學起來吧😋
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
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五花肉洗淨，連同蔥段、薑片、八角、米酒、鹽巴放入滾水中，大滾後轉小火，蓋上蓋子悶煮20分鐘後關火，不掀蓋再繼續悶20分鐘後取出。 影片:https://youtu.be/KujOj6M6GqY
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五花肉放涼後切片盛盤。 影片:https://youtu.be/KujOj6M6GqY
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蒜蓉醬材料，將所有材料拌勻即可。 影片:https://youtu.be/KujOj6M6GqY
小撇步
