蔥蛋肉鬆酪梨

饗生活
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描述

提到酪梨總是容易聯想到酪梨布丁牛奶,除了做成果汁,酪梨入菜也是很好吃喔🥑

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

  • 打兩顆蛋,加入10cc的水、適量的鹽

    打兩顆蛋,加入10cc的水、適量的鹽

  • 加入切好的蔥花,攪拌均勻,入鍋煎熟後,盛盤備用

    加入切好的蔥花,攪拌均勻,入鍋煎熟後,盛盤備用

  • 酪梨切丁

    酪梨切丁

  • 將酪梨放在蔥蛋上,再放些海苔肉鬆就完成了。5分鐘快速上菜!

    將酪梨放在蔥蛋上,再放些海苔肉鬆就完成了。5分鐘快速上菜!

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饗生活 27 食譜 193 粉絲

喜歡簡單、輕鬆的料理,呈現食物最自然的美味。

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留言

共 1 則
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  • 如如
    如如

    這是道冷吃的菜嗎

    我是蛋做好以後,再加上酪梨跟海苔肉鬆,做好馬上吃的話,蛋是熱的。你也可以嘗試蛋下鍋後,放入酪梨混合(酪梨別煮太久)。

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