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Hougen Kyo
3 食譜 9 粉絲

寶寶蘿蔔糕

寶寶蘿蔔糕
13 說讚

步驟

  • 1.香菇、蝦米🦐泡水剁碎備用
✨香菇水記得留下加入在來米粉提香
✨寶寶咀嚼尚未發達,🉑️剁碎一點
2.白蘿蔔刨絲備用
3.調製在來米粉水備用
4.絞肉備用(第一次製作未加,這次冰箱剛好有就加看看了)

    1.香菇、蝦米🦐泡水剁碎備用 ✨香菇水記得留下加入在來米粉提香 ✨寶寶咀嚼尚未發達,🉑️剁碎一點 2.白蘿蔔刨絲備用 3.調製在來米粉水備用 4.絞肉備用(第一次製作未加,這次冰箱剛好有就加看看了)

  • 1.將香菇、蝦米🦐下鍋炒香
2.再加入絞肉炒至八分熟
3.加入刨絲的蘿蔔炒至金黃色
4.加入適量的鹽巴
✨也可不加,依個人口味

    1.將香菇、蝦米🦐下鍋炒香 2.再加入絞肉炒至八分熟 3.加入刨絲的蘿蔔炒至金黃色 4.加入適量的鹽巴 ✨也可不加,依個人口味

  • 1.蘿蔔絲炒完成後「離開爐台降溫」,
加入調製好的在來粉水,邊倒邊攪。
✨可準備一條濕抹布墊在鍋底下降溫
✨記得降溫一點再倒粉漿,不然會直接結塊😭😭
2.完成✅後倒入容器,鍋邊緣可抹一層油好脫模
3.倒入完成鍋子輕敲檯面以利平整
4.就可放入電鍋蒸
5.蒸熟後放冷冷藏一天好脫模👍

    1.蘿蔔絲炒完成後「離開爐台降溫」, 加入調製好的在來粉水,邊倒邊攪。 ✨可準備一條濕抹布墊在鍋底下降溫 ✨記得降溫一點再倒粉漿,不然會直接結塊😭😭 2.完成✅後倒入容器,鍋邊緣可抹一層油好脫模 3.倒入完成鍋子輕敲檯面以利平整 4.就可放入電鍋蒸 5.蒸熟後放冷冷藏一天好脫模👍

  • 可以煎蘿蔔糕食用,大人小孩都可以吃❤️

🫧照片是外出用餐🍽煎給1Y4M寶寶👶食用

    可以煎蘿蔔糕食用,大人小孩都可以吃❤️ 🫧照片是外出用餐🍽煎給1Y4M寶寶👶食用

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