sumi 618 食譜 332 粉絲 追蹤 茄汁水蓮 描述 吃水蓮可多樣變化. 配蕃茄膏竟然好搭,鮮香多堤食材原味. 滋味無窮讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 水蓮 60g 蒜碎 1顆分 辣椒 1根 酒 1小匙 味霖 1/2小匙 鹽 少許 蕃茄膏 3g 昆布柴魚高湯 40cc 步驟 水蓮洗淨瀝乾去根段切備用. 取小鍋子,倒入酒與味霖煮滾揮發酒精.續放入蒜碎,辣椒,鹽,蕃茄膏及昆布柴魚高湯. 再滾收乾到9成時放入步驟1水蓮段邊拌邊加熱夠熟即可. 2,134 瀏覽 2022/07/05 發表