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Vodga
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蒜拌川燙長豆

蒜拌川燙長豆

描述

熱食涼拌都適合
夏天沒食慾超方便又快速的啊

11 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 長豆洗乾淨切成段
蒜頭拍扁剝皮切碎
準備一壺熱水

    長豆洗乾淨切成段 頭拍扁剝皮切碎 準備一壺熱水

  • 水燒開了把長豆丟進去燙個3-5分鐘

    水燒開了把長豆丟進去燙個3-5分鐘

  • 把水瀝乾加入蒜末、鹽、胡椒調味

    把水瀝乾加入末、鹽、胡椒調味

  • 拌一拌就完成啦!

    拌一拌就完成啦!

小撇步

-川燙時可以加點鹽和醋 顏色會更翠綠
-川燙完如果有冰水可以冰鎮最好,很適合夏天的涼拌菜

5,706 瀏覽
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Vodga 100 食譜 483 粉絲

懶人簡易料理 大部分料理只使用汽化瓦斯爐或不可控溫小烤箱 適合要省時省電省錢、租屋處沒廚房的人😅 這裏沒有技巧、沒有刀工、沒有火候控制 請大家多多提點、指教、建議 感恩~🥰

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