【塔香鮮蚵煎蛋】跟熱炒店一樣美味!#減脂

描述

我是打從出生DNA就植入的超級海鮮控,因為阿嬤家就是在養蛤蠣&虱目魚,從小都吃痛風餐長大😂

IG日常【家庭煮夫 尚恩👨‍🍳 減脂料理】
https://www.instagram.com/p/CfG9VHjvH6o/

減脂時海鮮是很好的肉類選擇,屬於「白肉」通常具有低脂、低卡&豐富蛋白質的營養特性!
這道「塔香鮮蚵煎蛋」,除了有優質蛋白,重點是九層塔很香真的像在吃熱炒,分享給大家~

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

半袋
三顆
適量
少許

步驟

  • 1️⃣ Step 1
蚵仔用鹽浸泡後搓揉清洗掉殘屑

    1️⃣ Step 1 蚵仔用鹽浸泡後搓揉清洗掉殘屑

  • 2️⃣ Step 2
九層塔切碎後,放進蛋液中攪拌。
(可以加一些口感牛奶更綿密)

    2️⃣ Step 2 九層塔切碎後,放進蛋液中攪拌。 (可以加一些口感牛奶更綿密)

  • 3️⃣ Step3
先倒入蛋液微熟後,放進蚵仔兩面煎熟。

    3️⃣ Step3 先倒入蛋液微熟後,放進蚵仔兩面煎熟。

  • 🍴 Final
灑上黑胡椒&九層塔,就跟熱炒店沒兩樣拉!

    🍴 Final 灑上黑胡椒&九層塔,就跟熱炒店沒兩樣拉!

小撇步

加入牛奶蛋液會更滑順!

633 瀏覽
分享至:
avatar
家庭煮夫尚恩|#一分鐘減脂上菜 18 食譜 116 粉絲

🥘 30歲後症頭跑出來開始的減脂人生 🍲 2021開始煮飯體脂20%->16% 💡 外食族也能煮,熱愛旅行露營 👇 IG「家庭煮夫尚恩」減脂料理X旅行日記

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

三杯杏鮑菇 藥燉排骨 雞胸肉 紅蘿蔔 生菜沙拉 地瓜球 萬聖節餅乾 麻油 酸菜白肉鍋 松阪豬 鱸魚湯 餅乾 苦瓜排骨湯 白蘿蔔 芥菜 回鍋肉 巫婆手指餅乾 吐司 三杯雞 雞蛋豆腐 電鍋 芋頭 山藥排骨湯 麵疙撘 麻婆豆腐 吻仔魚 早餐 包子 螃蟹 高麗菜 綠花椰菜 螞蟻上樹 泡菜煎餅 磅蛋糕 鮮奶油 雞湯 南瓜饅頭 起司鍋 氣炸鍋 四季豆 豬肝湯 羊肉爐 臭臭鍋 蛋糕 娃娃菜 家常菜 白菜 薑母鴨