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家庭煮夫尚恩｜#一分鐘減脂上菜
家庭煮夫尚恩｜#一分鐘減脂上菜
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【塔香鮮蚵煎蛋】跟熱炒店一樣美味！#減脂

描述

我是打從出生DNA就植入的超級海鮮控，因為阿嬤家就是在養蛤蠣＆虱目魚，從小都吃痛風餐長大😂

IG日常【家庭煮夫 尚恩👨‍🍳 減脂料理】
https://www.instagram.com/p/CfG9VHjvH6o/

減脂時海鮮是很好的肉類選擇，屬於「白肉」通常具有低脂、低卡＆豐富蛋白質的營養特性！
這道「塔香鮮蚵煎蛋」，除了有優質蛋白，重點是九層塔很香真的像在吃熱炒，分享給大家～

22 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1️⃣ Step 1 蚵仔用鹽浸泡後搓揉清洗掉殘屑

    1️⃣ Step 1 蚵仔用鹽浸泡後搓揉清洗掉殘屑

  • 2️⃣ Step 2 九層塔切碎後，放進蛋液中攪拌。 （可以加一些口感牛奶更綿密）

    2️⃣ Step 2 九層塔切碎後，放進蛋液中攪拌。 （可以加一些口感牛奶更綿密）

  • 3️⃣ Step3 先倒入蛋液微熟後，放進蚵仔兩面煎熟。

    3️⃣ Step3 先倒入蛋液微熟後，放進蚵仔兩面煎熟。

  • 🍴 Final 灑上黑胡椒＆九層塔，就跟熱炒店沒兩樣拉！

    🍴 Final 灑上黑胡椒＆九層塔，就跟熱炒店沒兩樣拉！

小撇步

加入牛奶蛋液會更滑順！

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家庭煮夫尚恩｜#一分鐘減脂上菜 19 食譜 335 粉絲

🥘 30歲後症頭跑出來開始的減脂人生 🍲 2021開始煮飯體脂20%->16% 💡 外食族也能煮，熱愛旅行露營 👇 IG「家庭煮夫尚恩」減脂料理X旅行日記

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