ㄚ曼達的廚房~鮮蚵煎蛋 列印 傳送 分享 傳送 201 留言 1 有 1 人跟著做 今天公公到王功去看姑婆，回來的時候帶了一些蚵爹還有鮮蚵回來，所以中午就來一道鮮蚵煎蛋，充滿海味~ 食材 鮮蚵 適量 蛋 3個 蔥 適量 鹽 少許 1鮮蚵先泡鹽水，可以把蚵裡的雜質洗出，然後把殼也洗乾淨~千萬不要大力去幫蚵按摩ㄟ~~之前有人就是這樣~把蚵的肚子都按破囉~ 2起一油鍋，先把蚵放入煎一下，然後把蛋液(打散時先加鹽巴)加入，撒上蔥花，雙面煎熟就可以囉 3飽滿的蚵~真美味 贊助 2012/06/03 發表 7,735 瀏覽 有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 海鮮 貝類 (816) 全部分類 家常食材 蛋 (2070) 相關搜尋： 鮮蚵煎蛋 蚵煎蛋 蚵蛋 鮮蚵 蚵 討論共 1 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言 Jennifer Wei 下回來試試...5 years ago
1鮮蚵先泡鹽水，可以把蚵裡的雜質洗出，然後把殼也洗乾淨~千萬不要大力去幫蚵按摩ㄟ~~之前有人就是這樣~把蚵的肚子都按破囉~
2起一油鍋，先把蚵放入煎一下，然後把蛋液(打散時先加鹽巴)加入，撒上蔥花，雙面煎熟就可以囉
3飽滿的蚵~真美味
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