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ㄚ曼達
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ㄚ曼達的廚房~鮮蚵煎蛋

ㄚ曼達的廚房~鮮蚵煎蛋

描述

今天公公到王功去看姑婆,回來的時候帶了一些蚵爹還有鮮蚵回來,所以中午就來一道鮮蚵煎蛋,充滿海味~

食材

步驟

  • 鮮蚵先泡鹽水,可以把蚵裡的雜質洗出,然後把殼也洗乾淨~千萬不要大力去幫蚵按摩ㄟ~~之前有人就是這樣~把蚵的肚子都按破囉~

    鮮蚵先泡鹽水,可以把蚵裡的雜質洗出,然後把殼也洗乾淨~千萬不要大力去幫蚵按摩ㄟ~~之前有人就是這樣~把蚵的肚子都按破囉~

  • 起一油鍋,先把蚵放入煎一下,然後把蛋液(打散時先加鹽巴)加入,撒上蔥花,雙面煎熟就可以囉

    起一油鍋,先把蚵放入煎一下,然後把蛋液(打散時先加鹽巴)加入,撒上花,雙面煎熟就可以囉

  • 飽滿的蚵~真美味

    飽滿的蚵~真美味

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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共 1 則
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  • Jennifer Wei
    Jennifer Wei

    下回來試試...

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