紅梗九層塔奶油蒸芥欄菜蛤蜊
描述
自己不愛吃紅梗九層塔.加奶油溫和此香氣.
淋蛤蜊芥欄菜不僅多去腥,更多提食材原味.
營養足夠,滋味無窮不妨試做囉~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
份量
1
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將蛤蜊,芥欄菜段及紅蔥頭末一起放入有深度耐熱器皿,放進快鍋加壓隔水蒸5分鐘熄火待洩壓.開蓋去蛤蜊殼切細回原器皿,灑胡椒粉與蒜末備用.
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取小鍋子(9cm),放入奶油慢慢加熱,溶化出香氣加紅梗九層塔末快速攪拌.
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將步驟2熱熱奶油淋步驟1蛤蜊芥欄菜即可.
