拌紅鳳菜（紅菜）～全素 簡單就好 175 食譜 877 粉絲 追蹤 50 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 紅菜 2人份 薑絲 適量 麻油 適量 鹽 適量 昆布粉 適量 步驟 紅菜洗淨備用。 煮一鍋水，滾後放入紅菜蓋鍋小火煮軟。 紅菜有沒有煮軟壓這個頭就可以分別了。 煮軟後撈起瀝乾。 煮紅菜的時間另一個炒鍋就可以爆香薑和麻油 爆香好的薑還有麻油起鍋盛盤加入鹽-昆布粉-煮軟瀝乾的紅菜，拌勻就可以吃嘍⋯^_^ 小撇步 *煮紅菜的時間我是蓋鍋小火煮6分鍾，如果喜歡比較硬的口感可以時間自行調整。 6,542 瀏覽 2017/04/17 發表
Joyce
