百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瀚霓媽咪小小廚房
178 食譜 1,152 粉絲

黃金蛋包飯

黃金蛋包飯

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

飯-材料
炒飯-材料

步驟

  • 白米洗淨加入乾蒟蒻米

    白米洗淨加入乾蒟蒻米

  • 煮好的樣子

    煮好的樣子

  • 將6朵花椰菜、15克紅蘿蔔、2塊肉切小塊
(不用像我切那麼小)

    將6朵花椰菜、15克紅蘿蔔、2塊肉切小塊 (不用像我切那麼小)

  • 熱鍋放油加入15克紅蘿蔔炒香

    熱鍋放油加入15克紅蘿蔔炒香

  • 再加入切碎花椰菜

    再加入切碎花椰菜

  • 加入肉

    加入肉

  • 加入蒟蒻白米

    加入蒟蒻白米

  • 加1湯匙鹽,拌炒均勻備用

    加1湯匙鹽,拌炒均勻備用

  • 將2顆蛋過濾

    將2顆蛋過濾

  • 準備一個小碗放入1/2大匙太白粉和1/2大匙水攪散

    準備一個小碗放入1/2大匙太白粉和1/2大匙水攪散

  • 太白粉水加入蛋液中拌勻

    太白粉水加入蛋液中拌勻

  • 熱鍋放適量的油,開小火倒入蛋液

    熱鍋放適量的油,開小火倒入蛋液

  • 蛋表面有點凝固後放入適量的炒飯

    蛋表面有點凝固後放入適量的炒飯

  • 將上下網中間包起來

    將上下網中間包起來

  • 蓋上盤子,將鍋子倒過來

    蓋上盤子,將鍋子倒過來

  • 稍微整型,擠上醬油膏就完成啦!

    稍微整型,擠上醬油膏就完成啦!

小撇步

小孩不吃番茄醬所以飯和蛋皮上沒加番茄醬。

炒飯配量隨意

8,984 瀏覽
avatar
瀚霓媽咪小小廚房 178 食譜 1,152 粉絲

歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理,為了健康 少油、少鹽,甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意,煮出家人最愛的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 家常菜 瓜仔肉 雞肉 糖葫蘆 櫛瓜 鮭魚 三杯雞 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 蒸蛋 白菜滷 娃娃菜 高麗菜 義大利麵 湯麵 炒麵 杏鮑菇 早餐 酸辣湯 糖醋排骨 打拋豬 排骨 高麗菜飯 番茄 台式泡菜 雞湯 玉米濃湯 滷肉 炒飯 金針菇 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 南瓜 涼拌小黃瓜 花椰菜 四季豆 豆腐 番茄炒蛋 雞胸肉 餅乾 竹筍 茄子 馬鈴薯 菠菜 香菇雞湯 地瓜 麻婆豆腐