收藏 136 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

繼昨天的山蘇炒秀珍菇後又一個亂搞作品,簡單的說就是清冰箱料理之一啦!
這兩個東西搭配在一起還真的好吃,就讓香腸本身的味道來帶整盤菜香味就可以了

食材
山蘇
2把
香腸
6小條
大蒜
3瓣
沙拉油
少許
米酒
少許
調味料
少許
味精
少許
  • 1
    山蘇洗淨去老骨,香腸切片,大蒜拍碎備用
  • 2
    起油鍋,用中小火爆香大蒜末和香腸片,讓香腸的油脂完全溶出後再轉大火,帶炒鍋熱時倒入山蘇、米酒拌炒至熟,再加點鹽巴和味精調味即可成盤
小撇步

可以的話將山蘇切對半,讓它比較快熟透,比較能保留口感

2013/03/25 發表 5,307 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣