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山蘇炒香腸

山蘇炒香腸

描述

繼昨天的山蘇炒秀珍菇後又一個亂搞作品,簡單的說就是清冰箱料理之一啦!
這兩個東西搭配在一起還真的好吃,就讓香腸本身的味道來帶整盤菜香味就可以了

138 說讚 1 一起做

食材

調味料

步驟

  • 山蘇洗淨去老骨,香腸切片,大拍碎備用

  • 起油鍋,用中小火爆香大末和香腸片,讓香腸的油脂完全溶出後再轉大火,帶炒鍋熱時倒入山蘇、米酒拌炒至熟,再加點鹽巴和味精調味即可成盤

小撇步

可以的話將山蘇切對半,讓它比較快熟透,比較能保留口感

7,449 瀏覽
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FIONA 58 食譜 71 粉絲

我只是一個懶媽,基本上這不會有很特別的菜色或是有漂亮的擺盤,只是單純的想分享而已

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有 1 個一起做

留言

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