咖哩牛肉炒山蘇『牛頭牌咖哩新食代』 約翰 16 食譜 4 粉絲 追蹤 76 說讚 一起做 讚 收藏 描述 偶爾來點重口味的熱炒牛肉真的是很過癮! 帶著咖哩醬香的軟嫩牛肉和鮮脆可口的山蘇真的是絕配，可惜我這次炒太久了，導致山蘇有點微黃，下次改進! 已參加：牛頭牌創造你的咖哩新食代 食材 牛梅花薄片 200g 山蘇 約300g 蒜末 約3顆 薑末 少許 醃製的破布子 一大匙量 小魚乾 適量 醃料 醬油 1小匙 蠔油 1小匙 牛頭牌咖哩炒醬 1大匙 步驟 準備材料 薑蒜切末、小魚乾洗淨瀝乾備用 醃料加入牛肉片裡抓勻靜置20分鐘 先起油鍋煎熟肉片，另外盛起備用 用原油鍋爆香蒜薑末和小魚乾至金黃外表 接著下破布子和山蘇熱炒至山蘇熟軟，再將加入牛肉拌勻即完成囉! 小撇步 創造您的咖哩新食代 牛頭牌咖哩炒醬 邀您一起來美味上桌>> http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_curry 4,019 瀏覽 2015/09/09 發表
