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【日式柴魚涼拌秋葵】超方便減脂常備菜!

【日式柴魚涼拌秋葵】超方便減脂常備菜!

描述

🥦上禮拜買了一盒秋葵,以前都直接川燙完就吃了,想說來點菜色變化。

IG日常分享 歡迎來聊天~【家庭煮夫 尚恩👨‍🍳 減脂料理X旅行日記】
https://bit.ly/39aDZw6

這道很簡單,可以冰著隔天直接吃,當作常備蔬菜哦。

秋葵「黏黏」的是水溶性纖維果膠,有幫助腸胃消化、保護胃壁和降血糖效果,也擁有豐富鈣質和鐵質,是很好的減脂蔬菜!如腸胃比較虛弱的朋友,先小量試試看!

19 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1️⃣ Step 1
清洗後用鹽巴搓揉秋葵去細毛(但我忘了XD),再切掉蒂頭。

    1️⃣ Step 1 清洗後用鹽巴搓揉秋葵去細毛(但我忘了XD),再切掉蒂頭。

  • 2️⃣ Step 2
放入滾水中川燙,不超過30秒。

    2️⃣ Step 2 放入滾水中川燙,不超過30秒。

  • 3️⃣ Step 3
川燙後撈起放冰水,倒入少許醬油攪拌。

    3️⃣ Step 3 川燙後撈起放冰水,倒入少許醬油攪拌。

  • 🍴 Final
最後撒上一點柴魚片&芝麻,完成!

    🍴 Final 最後撒上一點柴魚片&芝麻,完成!

小撇步

聽說蒂頭一開始先不要切掉,營養不會流失太多哦!

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家庭煮夫尚恩|#一分鐘減脂上菜 19 食譜 334 粉絲

🥘 30歲後症頭跑出來開始的減脂人生 🍲 2021開始煮飯體脂20%->16% 💡 外食族也能煮,熱愛旅行露營 👇 IG「家庭煮夫尚恩」減脂料理X旅行日記

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