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減脂必備的超級食物~簡單好吃的酪梨沙西米

減脂必備的超級食物~簡單好吃的酪梨沙西米

描述

酪梨被譽為「最營養的水果」,它擁有最獨特的營養素、優質的好脂肪,熟成之後的奶油質地,更讓人口水直流!做成夏日涼拌菜不只營養滿分,吃起來的鮮甜味更讓人意外!這次要來介紹超簡單的酪梨吃法,就是當成沙西米來吃!口感滑嫩類似生魚片,炎熱的天氣,來盤簡單的《酪梨沙西米》,入口即化,營養又美味!

6 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 酪梨購買後若果實較硬,則可於購買後置於室溫數天,待果肉變軟後(這個時候表皮會變紫黑色)即可食用。

    酪梨購買後若果實較硬,則可於購買後置於室溫數天,待果肉變軟後(這個時候表皮會變紫黑色)即可食用。

  • 取一顆熟成後的酪梨去皮後切薄片&擺盤(這樣的切法適合初嘗試吃的朋友)

    取一顆熟成後的酪梨去皮後切薄片&擺盤(這樣的切法適合初嘗試吃的朋友)

  • 像這樣切薄片&表面撒上白芝麻

    像這樣切薄片&表面撒上白芝麻

  • 在酪梨上淋上適量的屏大醬油膏。

    酪梨上淋上適量的屏大醬油膏。

  • 開吃

    開吃

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魔法料理星球 152 食譜 378 粉絲

廚房裡的最佳拍檔💪💪💪 夫妻吃了絕不吵架的醬油 #屏大醬油💯 妳/你非用不可的理由: (1)用日本濃口醬油釀造方式做的純釀造醬油,180天自然熟成~好甘甜 (2)完全不含防腐劑&食品添加物~好安心 (3)符合ISO22000、HACCP標準,好放心

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留言

共 1 則
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  • 蔡凱蓊
    蔡凱蓊

    吃起來的口感很像生魚片喔😋

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