減脂必備的超級食物~簡單好吃的酪梨沙西米

描述
酪梨被譽為「最營養的水果」,它擁有最獨特的營養素、優質的好脂肪,熟成之後的奶油質地,更讓人口水直流!做成夏日涼拌菜不只營養滿分,吃起來的鮮甜味更讓人意外!這次要來介紹超簡單的酪梨吃法,就是當成沙西米來吃!口感滑嫩類似生魚片,炎熱的天氣,來盤簡單的《酪梨沙西米》,入口即化,營養又美味!
步驟
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酪梨購買後若果實較硬,則可於購買後置於室溫數天,待果肉變軟後(這個時候表皮會變紫黑色)即可食用。
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取一顆熟成後的酪梨去皮後切薄片&擺盤(這樣的切法適合初嘗試吃的朋友)
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像這樣切薄片&表面撒上白芝麻
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在酪梨上淋上適量的屏大醬油膏。
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開吃
小撇步
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