綠茶涼糕
描述
夏天就是要吃涼糕啊（？⋯⋯）
家人很愛涼糕，我們到了風景區就要買來吃。
今天自己來做吧！
想吃多少做多少，自己做的也能加料吃到高興。
綠茶涼糕微甘微苦的大人滋味，讓人吃了停不了口。
食譜內的糖量可以依照個人喜好來調整。
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份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
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粉類拌勻。
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粉與水再拌勻。
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冷鍋下粉糊，煮拌至成稠糊狀。 其實煮的夠透的話，盛入碗中放涼就可以了。 不過為了避免不是完全煮熟會有生粉味，還是再進行蒸熟的流程。
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電鍋外鍋放一杯水蒸約15-20分鐘。
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玉米粉事先炒五分鐘放涼備用。
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用菜刀或剪刀將涼糕分切成一口大。
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直接灑上玉米粉防沾黏。
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淋上雀巢鷹牌煉乳，綠茶苦甘的滋味與香濃甜的煉乳很搭配。 會讓人一塊接一塊喔！ 也歡迎來逛逛我的Facebook粉絲專頁喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
