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崢峰選物-黑蒜頭料理
23 食譜 22 粉絲

甜豆炒洋菇佐黑蒜

甜豆炒洋菇佐黑蒜
5 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先備料,洋菇切厚片,黑蒜頭切丁,蒜頭切碎。
滾水加鹽,把甜豆燙一下,燙到變深綠色就好的,之後撈起備用。
加油蒜頭爆香,依序加入黑蒜頭、洋菇,炒一下加入半杯水,再放入甜豆稍微拌炒,之後加鹽調味。

    先備料,洋菇切厚片,黑頭切丁,頭切碎。 滾水加鹽,把甜豆燙一下,燙到變深綠色就好的,之後撈起備用。 加油頭爆香,依序加入黑頭、洋菇,炒一下加入半杯水,再放入甜豆稍微拌炒,之後加鹽調味。

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崢峰選物-黑蒜頭料理 23 食譜 22 粉絲

雲林在地商家崢峰生技,主要產出黑蒜頭嚴選新鮮生蒜,自然熟成發酵,注重細節淬鍊出每顆黑寶石,無任何添加物及防腐劑,吃到蒜頭烘烤過最初的口感,酸甜軟Q無蒜臭,可剝開直接食用 黑蒜精華整個濃縮到這一瓶萃取精感受最鮮醇的滋味,不添加糖,就是為了要讓客人喝到黑蒜最原始的味道

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