百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Silvia's 舒壓料理
10 食譜 24 粉絲

黑嚕嚕「三杯皮蛋米血」

黑嚕嚕「三杯皮蛋米血」

描述

喜歡三杯皮蛋的人,別錯過外加一位米血,口感更滿足,米血和皮蛋外層煎出薄皮,很像鹹酥雞炸完的口感,搭配三杯調料,下飯好吃😋

12 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材
1.米血切成正方形(可依喜好度增減量)
2.皮蛋電鍋半杯水蒸一下(讓形狀漂亮)
3.挑九層塔,把粗梗拿掉
4.蒜頭辣椒切片
5.洋蔥切成方形

    準備食材 1.米血切成正方形(可依喜好度增減量) 2.皮蛋電鍋半杯水蒸一下(讓形狀漂亮) 3.挑九層塔,把粗梗拿掉 4.辣椒切片 5.洋蔥切成方形

  • 煎🔥 熱鍋倒入香油麻油,煎米血和皮蛋 兩面微微有一層硬硬的,即可取出

  • 爆香🥢 辣椒洋蔥放入鍋中快炒 加入調料🌶 醬油、蠔油、糖及米酒 加入米血和皮蛋拌炒 最後放入九層塔炒一下 上桌!

7,328 瀏覽
avatar
Silvia's 舒壓料理 10 食譜 24 粉絲

吃飯 是生存的必要行為 把吃飯吃的有儀式感 一起好好過生活 總是喜歡煮一桌 嘗試各種不同的餐點 享受著煮出來被光盤的樣子 #sssilviascookibg

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 炒麵 番茄 麻婆豆腐 滷肉 豆腐 湯麵 小黃瓜 杏鮑菇 菠菜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 蒸蛋 炒飯 櫛瓜 金針菇 糖醋排骨 竹筍 鮭魚 四季豆 低脂高蛋白 家常菜 娃娃菜 台式泡菜 白菜滷 粽子 茄子 餅乾 番茄炒蛋 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 雞胸肉 排骨 高麗菜飯 馬鈴薯 花椰菜 義大利麵 蕃茄燉牛肉 地瓜 瓜仔肉 雞肉 香菇雞湯 打拋豬 早餐 雞湯 高麗菜 酸辣湯 三杯雞