炸醬麵 新手女也廚房 51 食譜 582 粉絲 追蹤 28 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 今晚～我想來點 有豆干肉燥的🇹🇼#台式炸醬麵 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Ce3GkitJBGU/?igshid=NmZiMzY2Mjc= 份量 4 人份 食材 豆干 1盒 絞肉 適量 小黃瓜 3條 蒜 適量 辣椒 適量 絞肉醃料 鹽 半匙 醬油 1匙 太白粉 1匙 白胡椒 適量 水 40cc 步驟 滾水加鹽2匙，汆燙豆干丁8分鐘，盛起備用 油2匙、絞肉，炒香 加蒜、辣椒，炒香 加豆干、醬油1匙、甜麵醬2大匙、水160cc，拌炒，加蓋煮5分鐘，完成炸醬 煮關廟麵至喜歡的硬度，撈起，加上炸醬和小黃瓜 3,338 瀏覽 2022/06/16 發表
阿咪咪
林佩瑩
