彩蔬薑黃大口吃雞塊
描述
薑黃具有抗發炎和增加抵抗力的優點，
本身的味道比咖哩單調片，
用味道單純的雞胸肉料理，
再用紅椒粉及孜然粉增加味道層次，
就成了一道健康美味兼具的健康料理囉～
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
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300g
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1顆
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1枝
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1/2顆
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1小把
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1匙
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1匙
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1匙
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適量
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適量
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1/3米杯
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3大匙
看全部食材
步驟
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食材大集合。
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將雞胸肉切大塊（也可以切成一口大小），用醃肉調味料（太白粉及美乃滋）抓勻。
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抓勻後的雞肉醃15分鐘左右。
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醃雞肉的時候，先將蔬菜切滾刀塊，四季豆用滾水燙過備用。
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醃好的雞肉，加上日本太白粉及美乃滋，抓勻備用。
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太白粉及美奶滋抓勻後的雞胸肉。
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熱鍋，下3大匙的小磨坊金黃蔥油。
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油熱，下雞肉中小火慢煎。
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煎成雙面焦黃，即可取出備用。
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原鍋不加油，下洋蔥片。
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洋蔥炒到邊緣透明後，加入剩下的蔬菜炒勻。
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加入雞肉片，拌勻即可。
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好吃又可以強身的美味彩蔬薑黃雞塊完成囉～👍🏻
小撇步
1.蔬菜可以換成自己喜歡的喔～
2.喜歡吃辣的人，可以用朝天椒增加辣度。
歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~
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