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零與壹的料理實驗世界
657 食譜 723 粉絲

黑胡椒磨菇雞塊

黑胡椒磨菇雞塊
4 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醃肉料

步驟

  • 切片

    切片

  • 切片

    切片

  • 醃漬

    醃漬

  • 炒料

    炒料

  • 下雞腿肉,下醃肉料

    下雞腿肉,下醃肉料

  • 蒸煮

    蒸煮

  • 完成

    完成

  • 盛盤

    盛盤

小撇步

雞腿肉85元+磨菇70元+蒜10元=165元/3人=53元

3,096 瀏覽
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零與壹的料理實驗世界 657 食譜 723 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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