百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
新手女也廚房
64 食譜 1,175 粉絲

紹興滷肉

紹興滷肉

描述

酒香迷人的 #紹興滷肉 🥰

🍀影音版🍀
https://www.instagram.com/reel/Cex813OJTlB/?igshid=NmZiMzY2Mjc=

28 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 豬腱肉塊滾水下鍋,再次煮滾後取出備用

    豬腱肉塊滾水下鍋,再次煮滾後取出備用

  • 油2大匙、蔥、蒜、辣椒、薑,炒香

    油2大匙、辣椒,炒香

  • 加冰糖3大匙、醬油50cc,炒融化

    加冰糖3大匙、醬油50cc,炒融化

  • 加鹽6匙、紹興酒300cc、水700cc、肉塊,中大火煮滾,轉小火加蓋煮40分鐘

    加鹽6匙、紹興酒300cc、水700cc、肉塊,中大火煮滾,轉小火加蓋煮40分鐘

  • 熄火,加蓋繼續悶40分鐘

    熄火,加蓋繼續悶40分鐘

9,149 瀏覽
avatar
新手女也廚房 64 食譜 1,175 粉絲

𓄹 𖤣𖤥 女也。她她 𖤣𖤥 ‎ ༘ 廚房新手の料理日常

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 餅乾 櫛瓜 雞肉 馬鈴薯 菠菜 高麗菜飯 台式泡菜 糖醋排骨 南瓜 雞胸肉 雞湯 娃娃菜 高麗菜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 家常菜 打拋豬 炒麵 杏鮑菇 番茄炒蛋 竹筍 義大利麵 涼拌小黃瓜 金針菇 地瓜 炒飯 排骨 雞蛋豆腐 白菜滷 小黃瓜 湯麵 糖葫蘆 豆腐 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 三杯雞 酸辣湯 花椰菜 粽子 低脂高蛋白 四季豆 茄子 麻婆豆腐 早餐 番茄 香菇雞湯 玉米濃湯 鮭魚