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豬腱肉

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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「豬腱肉」的零失敗食譜

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香菇炖豬腱肉
浦維老師的料理廚房
影音食譜連結：https://youtu.be/6Eq6fzcR5d8 今天分享「香菇炖豬腱」豬腱是大腿部位有一塊俗稱「老鼠肉...

食材：豬腱肉、鮮香菇、蔥、蔥花、辣椒、蒜頭、薑片、醬油、紹興酒、冰糖、胡椒粉
- 45 分
- 17 讚
南洋肉骨茶豬腱燉湯火鍋
草莓海豚的鮮滋味
利用南洋肉骨茶豬腱燉湯當湯底來煮火鍋好吃又方便

食材：南洋肉骨茶豬腱燉湯、美白菇、蛋餃、魚餃、彩色湯圓、起士丸、高麗菜
- 20 分
- 2 讚
肉骨茶山藥蒟蒻豬腱湯(鍋)
Feng Lin
利用【得意的一天-有料熬鮮湯】之”南洋肉骨茶豬腱燉湯”的湯汁(肉菜先保留)，加入山藥、玉米、紅蘿蔔先煮熟，再加回原湯包的肉菜與蒟蒻...

食材：得意的一天-南洋肉骨茶豬腱燉湯、山藥、甜玉米、紅蘿蔔、青江菜(或任意青菜)、雪白菇、蒟蒻、紅棗、水、鹽
- 20 分
- 15 讚
五福臨門福袋肉骨茶豬腱燉湯
Amy廚房
濃濃的肉骨茶中藥和蒜頭等辛香料，加上豬腱肉和蔬菜慢火熬煮的湯頭，一上桌就香氣撲鼻，搭配喜氣洋洋的福袋，最適合當作一道應景的年菜。這...

食材：得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、新鮮香菇、玉米粒、紅蘿蔔片、杏鮑菇、芹菜、蝦、冬粉絲、油豆腐皮、水蓮
- 30 分
- 5 讚
南洋肉骨茶豬腱燉貓耳朵麵
ching
貓耳朵麵其實是一款很簡單的麵食，透過麵粉揉成團就能完成，是想變換口味的好方法之一，善用得意的一天精緻燉湯料理包就能快速完成一碗美味...

食材：得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、麵粉、雞蛋、水、鹽巴、蔥
- 20 分
- 3 讚
南洋肉骨茶豬腱燉湯雜菜鍋
鄭恬
得意的一天-南洋肉骨茶豬腱燉湯是以豚骨高湯融合肉骨茶香辛料及新鮮蒜粒燉煮,不添加人工調味粉,每一口都吃得到大塊豬腱肉塊.白蘿蔔.蕈...

食材：得意的一天-南洋肉骨茶豬腱燉湯、寬冬粉、蔥花、高麗菜、蒜末、角螺豆皮、紅辣椒丁、花枝魚漿、甜味醬油、玉米、綠花椰菜、新鮮香菇、胡蘿蔔、火鍋料
- 15 分
- 8 讚
得意的一天/南洋肉骨茶豬腱燉湯
Justina 賈斯汀娜
南洋肉骨茶豬腱燉湯的創意料理說實話真的不容易發揮, 最主要原因是肉骨茶的味道其實應該是要努力凸顯出中藥材及白胡椒的香氣, 可是除了...

食材：南洋肉骨茶豬腱燉湯、紅薏仁、紅棗、紅糯米、雞骨頭、熱水高湯、鴻喜菇去蒂頭中間切成2公分、帶皮蒜頭、去皮的彩色小洋蔥
- 60 分
- 4 讚
有料熬鮮湯【南洋肉骨茶豬腱鮮蔬燉湯麵】
愛料理の仟仟
冬天天氣冷回到家，想立即來碗熱呼呼的熱湯喝，得意的一天x有料熬鮮湯系列，可以滿足您的需求，只要打開有料熬鮮湯包倒入鍋子，開火煮5...

食材：得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、雪白菇、胡蘿蔔切塊(一條）、水豆腐切丁、青江菜、麵條
- 20 分
- 5 讚
香滷豬腱肉
viola料理師
今天要製作一道冷盤料理煮好後建議冷卻後再切片，肉片會更為完整，切片好排盤後放入冰箱，隔天可以快速上桌，美味依舊！

食材：豬腱肉、蔥、洋蔥、月桂葉、乾辣椒、花椒粒、八角、辣豆瓣醬、糖、水、醬油
- 30 分
- 30 讚
照燒黑糖豬腱肉
浦維老師的料理廚房
照燒黑糖豬腱肉豬腱子肉的油脂少帶有筋,比牛腱來的軟但不失Q彈感~ 帶有檸檬香茅香的照燒黑糖醬煨煮入味~烹煮後散發出濃郁的醬香味...

食材：豬腱肉、照燒醬、黑糖、薑片、乾香茅、乾檸檬葉、白芝麻、檸檬
- 45 分
- 25 讚
得意的一天有料熬鮮湯x南洋肉骨茶豬腱燉湯
艾莉家的慢活餐桌
繼上次體驗了香草羅宋牛腱燉湯，今天來開箱另一個口味-南洋肉骨茶豬腱燉湯，這個肉骨茶跟我們一般所認知的帶有濃濃胡椒辛辣口感的肉骨茶完...

食材：得意的一天x南洋肉骨茶豬腱燉湯、山藥、豬肋排、鴻喜菇、蒜頭、大陸妹、水、白胡椒粉、鹽巴
- 20 分
- 6 讚
紹興滷肉
新手女也廚房
酒香迷人的 #紹興滷肉 🥰 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Cex813OJTlB/...

食材：豬腱肉塊、蔥、蒜、薑、辣椒
- 27 讚
自煮防疫，免費試用 21 天，看看「豬腱肉」的零失敗食譜

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水蒸肉/覺春藥膳蘿蔔玉米湯-By格麗思
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房
用煮湯的蒸汽蒸熟整條的「嫩老鼠肉」，比水煮肉更能將肉汁的鮮甜保留肉裡，肉質軟嫩不柴

食材：芍品軒藥膳包、白蘿蔔、豬腱子肉（老鼠肉）、玉米、薑片、水、蔥段、鹽
- 60 分
- 3 讚
人參果粟米紅蘿蔔豬𦟌湯
潮媽教煮
最近天氣乾燥，喝這個人參果粟米紅蘿蔔豬𦟌湯最好不過！人參果可生津止渴，清甜又潤喉嚨！影片：https://youtu.be/9-...

食材：人參果、玉米、紅蘿蔔、豬腱心肉、水
- 90 分
- 4 讚
湯水篇｜豬腦豬腱白胡椒湯食腦補腦影片
蝸煮
廣東湯水食譜有「以形補形﹗，民間有「吃啥補啥」的說法，補腦食療首選是豬腦，但近年膽固醇對身體健康有一定的影響力，所以很多人少食了豬腦。

食材：豬腦、豬腱肉、白胡椒粒 (因辛辣程度作加減)、大片薑、清水
- 60 分
- 9 讚
蒜香五花腱子肉
meiling
燉煮時將火候控制好，肉可以不腥也不柴，還能與醬汁完美的融合入味，用簡單調味配方，便能燉煮出一鍋充滿蒜香的豬肉，咬一口，滿嘴的蒜香味...

食材：豬腱肉、五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、橄欖油、醬油、米酒、二號砂糖、水
- 90 分
- 10 讚
叉燒肉(水波爐料理)
呂馨馨樂樂廚房
防疫期間一次採購肉類都是大量採買一次補足~~ 週六採買豬肉的「老鼠肉」來做叉燒肉。「老鼠肉」其實就是「腱子肉」、「豬腱肉」，位於...

食材：豬腱肉
- 60 分
- 12 讚
豆豉排骨&什錦肉骨茶套餐
人妻廚房日誌-Mandy
使用一包「得意的一天有料熬鮮湯」-南洋肉骨茶豬腱燉湯，做出兩人份套餐，有主食、還有什錦湯，2～3人飽餐一頓不是問題👌

食材：得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、南洋肉骨茶豬腱燉湯-肉塊、黑豆豉、山茼蒿、豆腐、米血、木薯粉、金針菇、皇帝豆、黑木耳
- 10 分
- 5 讚

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