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阿怡
279 食譜 169 粉絲

柚子醬虱目魚

柚子醬虱目魚

描述

虱目魚也可以變成柚子風味~~

3 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備醬料的食材

    準備醬料的食材

  • 虱目魚肚的部分先煎出油

    虱目魚肚的部分先煎出油

  • 再翻面用上述魚油煎焦

    再翻面用上述魚油煎焦

  • 加入醬料(S&B柚子辣椒醬2大匙+糖+1小匙醬油+1小匙胡椒粉+水拌勻)煨煮5分鐘即可盛盤

    加入醬料(S&B柚子辣椒醬2大匙+糖+1小匙醬油+1小匙胡椒粉+水拌勻)煨煮5分鐘即可盛盤

  • 盛盤後灑上蔥花即可食用

    盛盤後灑上花即可食用

小撇步

魚肚部分先煎逼出油更香

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阿怡 279 食譜 169 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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