香辣粉&麻婆豆腐
描述
梅雨季很容易感受濕邪，因此今天用祛濕的花椒做一個香辣粉，同時燒一道麻婆豆腐，香麻帶勁。
🌶️相關食譜：「川味麻婆豆腐」、「椒香麻婆豆腐」、「紅油抄手」
時間
20
分鐘
食材
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灶頭鑊尾
2,054
食譜
5,189
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古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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