百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雅
39 食譜 83 粉絲

蘋果茉莉冰茶~天然健康夏日透心涼

蘋果茉莉冰茶~天然健康夏日透心涼

描述

厭惡了手搖過甜過膩茶飲?是時候自己製作簡單清爽健康的蘋果茉莉冰茶了!(是說市面手搖好像也沒有這口味啊?)

7 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果洗淨去皮去核去蒂

    蘋果洗淨去皮去核去蒂

  • 切塊或切片都行

    切塊或切片都行

  • 切薄片可快速煮好省爐火,
切塊則是省力氣但需煮比較久喔~

    切薄片可快速煮好省爐火, 切塊則是省力氣但需煮比較久喔~

  • 2L水煮沸~
加入全部蘋果片煮5分鐘或至果肉軟透。
切塊的朋友,請用筷子戳果肉來確認。

    2L水煮沸~ 加入全部蘋果片煮5分鐘或至果肉軟透。 切塊的朋友,請用筷子戳果肉來確認。

  • 蘋果水會散發香氣,變淺黃色。

    蘋果水會散發香氣,變淺黃色。

  • 把已煮到軟透、半透明的果肉撈出,
轉小火保持溫度。

    把已煮到軟透、半透明的果肉撈出, 轉小火保持溫度。

  • 果肉都撈乾淨後放入茶葉,悶個幾分鐘。

    果肉都撈乾淨後放入茶葉,悶個幾分鐘。

  • 加入冰糖(可略)
都溶化後關火。
濾出茶水、裝瓶放冰箱。

    加入冰糖(可略) 都溶化後關火。 濾出茶水、裝瓶放冰箱。

  • 熱飲時茶味比較濃,
冰飲則很清爽。
還可以加入蜂蜜,讓茶飲更為滋潤一些,
別於手搖店,
不甜膩但茶香、果香會比較淡,
畢竟不是人工合成糖漿飲料,
但原材料都自己把關,天然食材安心喝。

    熱飲時茶味比較濃, 冰飲則很清爽。 還可以加入蜂蜜,讓茶飲更為滋潤一些, 別於手搖店, 不甜膩但茶香、果香會比較淡, 畢竟不是人工合成糖漿飲料, 但原材料都自己把關,天然食材安心喝。

小撇步

我用的是Whittard茉莉茶葉,
非常香濃有茶味。
要求不高的話,一般茶包也行,
但可能一鍋要放3-5個才夠。

4,527 瀏覽
avatar
39 食譜 83 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 金針菇 餅乾 櫛瓜 雞蛋豆腐 雞胸肉 鮭魚 地瓜 滷肉 三杯雞 雞肉 玉米濃湯 麻婆豆腐 湯麵 南瓜 涼拌小黃瓜 竹筍 高麗菜飯 娃娃菜 糖葫蘆 番茄 香菇雞湯 台式泡菜 炒飯 早餐 低脂高蛋白 番茄炒蛋 家常菜 蒸蛋 高麗菜 杏鮑菇 糖醋排骨 菠菜 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 四季豆 排骨 義大利麵 花椰菜 馬鈴薯燉肉 茄子 雞湯 炒麵 豆腐 白菜滷 粽子 瓜仔肉 打拋豬 酸辣湯