百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿怡
279 食譜 170 粉絲

蔥燒牛肉燴麵

蔥燒牛肉燴麵

描述

家中冰箱有豬絞肉跟豆腐,原本想做一道麻婆豆腐料理,剛好又有統一麵蔥燒牛肉口味,因此我就把需要用到的麻婆豆腐調味料換成統一麵的調味包。之前嘗試過用蔥燒牛肉口味的做煎餅,味道很夠,於是想嘗試看看製作成麻婆豆腐燴麵,再搭配青菜就是美味的一餐。有興趣的夥伴可以一起試看看!!

4 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蛋跟香腸放電鍋蒸,用一張餐巾紙沾濕,等電鍋跳起來即可盛水煮蛋。

    蛋跟香腸放電鍋蒸,用一張餐巾紙沾濕,等電鍋跳起來即可盛水煮蛋。

  • 香腸放入鍋中煎備用

    香腸放入鍋中煎備用

  • 豬絞肉先煎至微焦,然後放入豆腐,此時將豆腐捏碎更入味,接著加入統一麵蔥燒牛肉口味的調味包當成醬拌勻,再加入糖提味。

    豬絞肉先煎至微焦,然後放入豆腐,此時將豆腐捏碎更入味,接著加入統一麵燒牛肉口味的調味包當成醬拌勻,再加入糖提味。

  • 將準備好的青菜一起拌炒至熟

    將準備好的青菜一起拌炒至熟

  • 面用熱水燙熟

    面用熱水燙熟

  • 麵用熱水燙後與蔥燒牛肉口味的麻婆豆腐拌勻,最後再盛盤即可。

    麵用熱水燙後與燒牛肉口味的麻婆豆腐拌勻,最後再盛盤即可。

小撇步

1.香腸跟蛋一起用電鍋蒸,省時間又健康。
2.不敢吃辣的夥伴可以調味的時候加一點水。

2,031 瀏覽
avatar
阿怡 279 食譜 170 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 杏鮑菇 菠菜 糖葫蘆 湯麵 鮭魚 番茄 香菇雞湯 花椰菜 四季豆 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 炒麵 高麗菜 地瓜 竹筍 茄子 小黃瓜 金針菇 糖醋排骨 瓜仔肉 南瓜 涼拌小黃瓜 粽子 炒飯 麻婆豆腐 櫛瓜 酸辣湯 娃娃菜 番茄炒蛋 台式泡菜 滷肉 雞胸肉 打拋豬 高麗菜飯 義大利麵 豆腐 三杯雞 早餐 雞肉 低脂高蛋白 馬鈴薯 餅乾 玉米濃湯 雞湯 白菜滷 家常菜