百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳太太的菜菜味
418 食譜 3,787 粉絲

十三香燒雞

十三香燒雞

描述

簡單調味,
鹹香帶辣超下飯。
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

20 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃雞肉調味料

步驟

  • 主要食材大集合。

    主要食材大集合。

  • 將雞腿肉用醃雞肉調味料抓勻,醃20分鐘左右。

    將雞腿肉用醃雞肉調味料抓勻,醃20分鐘左右。

  • 將彩椒切滾刀塊,青蔥切段,秀珍菇切一口大小備用。

    將彩椒切滾刀塊,青切段,秀珍菇切一口大小備用。

  • 熱鍋下油,將雞肉皮朝下,將皮煎至焦黃。

    熱鍋下油,將雞肉皮朝下,將皮煎至焦黃。

  • 煎至表面焦黃,撈出備用。

    煎至表面焦黃,撈出備用。

  • 原鍋不加油,直接下秀珍菇煸炒。

    原鍋不加油,直接下秀珍菇煸炒。

  • 下蔥段。

    段。

  • 下雞肉炒勻。

    下雞肉炒勻。

  • 下醬油,鹽,糖,米酒,水,炒勻。

    下醬油,鹽,糖,米酒,水,炒勻。

  • 下1匙小磨坊勁辣十三香拌勻,醬汁燒滾。

    下1匙小磨坊勁辣十三香拌勻,醬汁燒滾。

  • 下彩椒拌勻,起鍋前沿鍋邊淋上烏醋,即可盛盤享用。

    下彩椒拌勻,起鍋前沿鍋邊淋上烏醋,即可盛盤享用。

  • 好吃👍🏻

    好吃👍🏻

小撇步

1.我是用去骨雞腿,用帶骨的雞腿或雞胸肉也不錯喔~
2.秀珍菇可以換成自己喜歡的其他菇類,如鮮香菇,杏鮑菇,鴻禧菇等。
歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~
https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

1.1 萬 瀏覽
avatar
陳太太的菜菜味 418 食譜 3,787 粉絲

一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 金針菇 雞肉 小黃瓜 杏鮑菇 鮭魚 湯麵 炒飯 雞胸肉 麻婆豆腐 櫛瓜 蒸蛋 義大利麵 娃娃菜 家常菜 馬鈴薯燉肉 排骨 低脂高蛋白 雞湯 菠菜 花椰菜 雞蛋豆腐 打拋豬 馬鈴薯 南瓜 高麗菜 炒麵 豆腐 滷肉 蕃茄燉牛肉 地瓜 番茄 茄子 四季豆 玉米濃湯 瓜仔肉 高麗菜飯 台式泡菜 三杯雞 糖葫蘆 粽子 早餐 白菜滷 酸辣湯 番茄炒蛋 餅乾 涼拌小黃瓜 竹筍 香菇雞湯