蕃茄牛肉湯 廖尹嬋 270 食譜 1,739 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 濃郁的牛肉香， 配上各種蔬菜煮出來的湯， 喝上一口真幸福～ 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 食材 牛肋條 600g 白蘿蔔 600g 紅蘿蔔 300g 洋蔥 100g 月桂葉 4片 薑 5片 辣椒 1根 蔥 2大根 蕃茄 2顆 調味 醬油 3大匙 辣椒醬 1大匙 醬油膏 3大匙 黑胡椒粒 適量 開水 1500cc 步驟 備料 牛肋條切小塊，洋蔥丶蕃茄丶白蘿蔔丶紅蘿蔔切塊，薑切片備用 加少許油煎香牛肋條跟薑片 加洋蔥炒軟 加入白蘿蔔丶紅蘿蔔丶蕃茄丶蔥丶月桂葉丶辣椒丶蔥拌一下 加醬油丶辣椒醬丶醬油膏炒一下，加開水煮滾 中小火煮四十分鐘，加適量黑胡椒粒 完成一道美味湯品 3,656 瀏覽 2022/05/29 發表
