百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
茶茶的家
4 食譜 13 粉絲

柚子胡椒燒雞丁

柚子胡椒燒雞丁

描述

清爽的柑橘香味、微微辣~
是很適合在夏天吃的一道菜喔!
推薦給還沒吃過這款醬料的朋友。

3 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃漬醬

步驟

  • *調醃肉醬汁
先把溼性的醬料、雞粉、S&B青柚子辣椒醬拌勻
*雞胸肉切成小丁放入大碗中,加醃肉醬汁醃漬10~20分鐘。
*青蔥切珠備用

    *調醃肉醬汁 先把溼性的醬料、雞粉、S&B青柚子辣椒醬拌勻 *雞胸肉切成小丁放入大碗中,加醃肉醬汁醃漬10~20分鐘。 *青切珠備用

  • 醃漬好的雞胸肉先瀝掉醬汁(這醬汁先不要丟掉)下油鍋,以中大火煎約1分鐘,到表面可以看到白色的程度,再翻面續煎1分鐘,接續下醃肉醬汁煮約1分鐘,下青蔥拌炒一下,就可以起鍋了。
由下鍋到起鍋約4分鐘左右。

    醃漬好的雞胸肉先瀝掉醬汁(這醬汁先不要丟掉)下油鍋,以中大火煎約1分鐘,到表面可以看到白色的程度,再翻面續煎1分鐘,接續下醃肉醬汁煮約1分鐘,下青拌炒一下,就可以起鍋了。 由下鍋到起鍋約4分鐘左右。

  • 起鍋盛盤後,上面再放一小撮唐辛子絲,就可以準備開動了!
唐辛子絲就是辣椒絲,裝飾成份99%,並不是必要的唷!

    起鍋盛盤後,上面再放一小撮唐辛子絲,就可以準備開動了! 唐辛子絲就是辣椒絲,裝飾成份99%,並不是必要的唷!

小撇步

米酒可用清酒代替,會更道地!
嗯…事實是….我沒有清酒才會用米酒取代啦(笑)

5,543 瀏覽
avatar
茶茶的家 4 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 低脂高蛋白 炒麵 三杯雞 四季豆 雞蛋豆腐 南瓜 高麗菜飯 地瓜 雞湯 玉米濃湯 蒸蛋 酸辣湯 豆腐 蕃茄燉牛肉 鮭魚 台式泡菜 餅乾 粽子 杏鮑菇 炒飯 家常菜 菠菜 糖葫蘆 番茄 娃娃菜 糖醋排骨 馬鈴薯 麻婆豆腐 打拋豬 滷肉 高麗菜 花椰菜 小黃瓜 茄子 雞肉 竹筍 義大利麵 早餐 雞胸肉 排骨 香菇雞湯 番茄炒蛋 湯麵 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 金針菇