法式鹹派 法國家鄉味的味道---媽媽Mady傳給女兒Sophie的道地法式煙熏三文魚鹹派。 當我請朋友過來的早午餐時,我常常做這道媽媽教我的quiche。這道菜容易...

法式鹹派


Ti lo
10 食譜 11 粉絲
收藏 255 留言 0
4 人跟著做
Picture?width=100&height=100
Picture?width=100&height=100

法國家鄉味的味道---媽媽Mady傳給女兒Sophie的道地法式煙熏三文魚鹹派。
當我請朋友過來的早午餐時,我常常做這道媽媽教我的quiche。這道菜容易製作、美味再配上清爽的沙拉就是完美的法式午餐。

資料來源:
http://www.glowclub.net/gourmet/Detail/ea595f3a-c4a9-4703-8b1f-7349281ce857

  • 1
    將派皮平放在平烤盤上並將皮平周圍的形狀整理好
  • 2
    預熱烤箱到華氏425 度(攝氏220度)。 在碗裡將3 個蛋、優酪乳油和艾蒙達乳酪(Emmental cheese)攪拌均勻加入一點乾酪(Parmesan cheese)與添加少許芫荽和薑黃。
  • 3
    將步驟2材料倒入派皮 將煙燻鮭魚放在表層,然後將向下推,這樣煙燻鮭魚就不會被烤焦。
  • 4
    放進已預熱的烤箱烘烤15分鐘 降低溫度至350華氏度(175 攝氏度)烘烤25分鐘或者直到派表面成金黃色 上餐前留5-10 分鐘散熱。
小撇步

你也可以創做你自己的鹹派:添加蔬菜如蘑菇、紅甜椒等,或任何不同類型的乳酪如山羊乳酪

2013/03/20 發表 2.0 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Ti lo
10 食譜 11 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當泡麵史雲生雞湯滷味迷迭香秋葵拉麵鑄鐵鍋舒肥機微波爐馬卡龍WMF快力鍋火龍果牛肉麵水果蛋捲減肥餐紅豆虎牌電子鍋檸檬芒果洛神花芭樂Bosch廚師機壽喜燒素食普格義大利麵醬奇異果蜂蜜棉花糖3M真空保鮮盒枸杞披薩芋頭燒肉獅王洗碗精奇亞籽水波爐飛利浦IH電子鍋鳳梨酥涼拌小黃瓜冰淇淋鳳梨臭豆腐南瓜濃湯壽司鮑魚早午餐百香果土豆