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金針菇蔥燒豆腐煲~

金針菇蔥燒豆腐煲~

描述

一道省錢的又美味的家常豆腐料理,口味上稍作變化,醬汁加入S&B柚木青辣椒醬增添和風柚子香,燒煮入味的豆腐與金針菇很下飯…營養又美味唷!

76 說讚 1 留言

食材

蔥燒醬汁

步驟

  • 簡單幾樣食材準備好囉!

    簡單幾樣食材準備好囉!

  • 金針菇洗淨稍微撥開,家常豆腐切成厚片,蔥切段蔥白蔥綠分開

    金針菇洗淨稍微撥開,家常豆腐切成厚片,切段綠分開

  • 蔥燒醬汁先調好混合均勻備用

    燒醬汁先調好混合均勻備用

  • 熱鍋適量油放入豆腐煎至二面金黃色

    熱鍋適量油放入豆腐煎至二面金黃色

  • 取個陶鍋一點油爆香蔥白段放入煎好的豆腐

    取個陶鍋一點油爆香白段放入煎好的豆腐

  • 淋上調好的蔥燒醬汁及一半蔥綠燒煮入味

    淋上調好的燒醬汁及一半綠燒煮入味

  • 續放入金針菇與剩下蔥綠煮至金針菇熟透即可

    續放入金針菇與剩下綠煮至金針菇熟透即可

  • 營養美味金針菇蔥燒豆腐完成~

    營養美味金針菇燒豆腐完成~

小撇步

1.豆腐可依個人喜好更換雞蛋豆腐板豆腐
2.如沒砂鍋陶鍋,豆腐煎好續鍋直接步驟5即可
食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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ying 319 食譜 2,383 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 咻咻
    咻咻

    因為沒有那個柚子辣椒醬,所以改成半顆蒜頭&半塊辣椒,還是好吃,感謝分享!

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