魚滑臘腸釀豆腐 ~ 魚滑Q爽,豆腐滑嫩,臘味鮮甜

描述
如果不想花大把時間在廚房裡洗洗切切,沾滿油煙的炒啊炒,又想吃到營養住家菜,這道菜就非常適合上忙碌的你,營養清淡簡單易做。
步驟
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把髮菜和臘腸拌入魚滑內, 用筷子攪拌均勻。
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豆腐切片,再用茶匙在每塊豆腐上挖下一個小洞,隨手將魚滑釀入,再把一片臘腸沾在每塊魚滑上,完全釀好後放入鍋内,隔水大火蒸熟,撒下芫茜 / 蔥花,淋上熱油及醬油,即成。
小撇步
詳細製作步驟與圖片,請參考 ---> http://www.happyhomecooking.com/2013/03/q.html#more