家常菜|蒜香空心菜

山山廚房
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描述

空心菜的營養非常豐富ㄛ!
富含鈣、維生素A等人體所需營養
夏天正是空心菜的產季
好吃又新鮮🤤
最重要的是 便宜ჱ̒ ー̀֊ー́ )
料理起來也簡單

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將空心菜洗淨切段備用

    將空心菜洗淨切段備用

  • 辣椒切段 蒜頭切末備用

    辣椒切段 蒜頭切末備用

  • 開中火燒熱炒鍋

    開中火燒熱炒鍋

  • 加入蒜末爆香

    加入蒜末爆香

  • 接著倒入空心菜,並開中大火

    接著倒入空心菜,並開中大火

  • 稍微拌炒後加入鹽調味

    稍微拌炒後加入鹽調味

  • 差不多熟透後加入辣椒翻炒

    差不多熟透後加入辣椒翻炒

  • 即可出鍋!

    即可出鍋!

小撇步

選用當季的蔬菜,既可以保護荷包
又可以吃到最新鮮好吃的蔬菜🤤

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一起為心愛的家人煮一桌美味大餐吧(๑´ڡ`๑)

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