【春料理】和風鯖魚沙拉


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跟著做

春神來了怎知道,梅花黃鶯報到.…. 最近實在太有春天的fu了,所以做了近期第三道有春天氣息的輕食料理,和風鯖魚沙拉。

夏天要到真的要努力瘦身啦!!用青花魚入沙拉,口感比一般雞胸肉和鮪魚滑順有嚼勁,不會有乾乾的感覺。另外啊,鯖魚搭油醋、柚子醋等低熱量醬汁也很對味。花個20分鐘做做看你就知道啦!

食材
少許
少許
依喜好
  • 1
    所需食材
  • 2
    柚子醋少許+檸檬汁少許
  • 3
    將烤好的鯖魚浸漬再醬汁中5-10分鐘
  • 4
    最後將鯖魚肉剝下,跟喜歡的生菜一起伴一拌就完成啦!
小撇步

更完整的圖完食譜:http://www.wretch.cc/blog/hhyychang
我們臉書也有最新的鯖魚料理喔!www.facebook.com/freshmackerel 或直接搜尋青花魚食卓就可以啦^^

2013/03/20 發表 2,945 瀏覽
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