【春料理】和風鯖魚沙拉
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春神來了怎知道，梅花黃鶯報到.…. 最近實在太有春天的fu了，所以做了近期第三道有春天氣息的輕食料理，和風鯖魚沙拉。
夏天要到真的要努力瘦身啦!!用青花魚入沙拉，口感比一般雞胸肉和鮪魚滑順有嚼勁，不會有乾乾的感覺。另外啊，鯖魚搭油醋、柚子醋等低熱量醬汁也很對味。花個20分鐘做做看你就知道啦！
食材
鯖魚去刺
1片
柚子醋
少許
檸檬汁
少許
生菜
依喜好
-
1所需食材 -
2柚子醋少許+檸檬汁少許
-
3將烤好的鯖魚浸漬再醬汁中5-10分鐘
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4最後將鯖魚肉剝下，跟喜歡的生菜一起伴一拌就完成啦!
小撇步
更完整的圖完食譜：http://www.wretch.cc/blog/hhyychang
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